Zia Tina, Restoran Italia Otentik di Seminyak
dengan Rasa Rumah ala Puglia
Anda sedang mencari restoran Italia otentik di Seminyak yang tidak terasa kaku? Zia Tina adalah jawabannya.
Berlokasi di KLEO Seminyak, bagian dari JdV by Hyatt, Zia Tina menghadirkan masakan rumah khas Puglia, Italia Selatan. Bulan ini, Highend Magazine menulis tentang kehangatan yang dibawa Zia Tina ke Seminyak.
Di sini, pasta dibuat dengan tangan, pizza dipanggang tipis, dan setiap piring dirancang untuk dinikmati bersama. Anda tidak sekadar makan malam. Anda duduk di meja seperti bagian dari keluarga.
Apa yang Membuat Zia Tina Berbeda?
Nama Zia Tina berarti Bibi Tina. Ia adalah sosok bibi Italia dalam bayangan, ceria, penuh kasih, dan tidak akan membiarkan Anda pulang dalam keadaan lapar.
Konsep ini bukan sekadar nama. Setiap detail restoran, dari menu sampai suasana, dibangun agar Anda merasa seperti tamu di rumah keluarga Italia, bukan pengunjung restoran formal.
Highend Magazine menyoroti hal ini secara khusus. Banyak restoran hanya menghidangkan makanan, sementara Zia Tina dinilai berhasil membuat tamunya merasa disambut layaknya keluarga sendiri.
Cita Rasa Puglia yang Otentik di Setiap Piring
Pasta dan Pizza Andalan
Menu Zia Tina berpusat pada tradisi Puglia yang dijaga turun temurun. Orecchiette dengan ragù yang dimasak perlahan menjadi hidangan favorit tamu.
Pasta dibuat dengan tangan setiap hari. Pizza disajikan dengan kerak tipis, pas dibagi bersama pasangan atau keluarga di tengah meja.
Hidangan Utama dan Penutup
Selain pasta dan pizza, Zia Tina juga menyajikan daging panggang dan sayuran musiman yang dimasak dengan sentuhan api. Semua bahan dipilih segar setiap hari.
Jangan lewatkan hidangan penutupnya. Tiramisu dan gelato buatan sendiri menjadi penutup yang pas untuk santapan ala Italia Selatan.
Suasana Masseria Puglia di Tengah Seminyak
Begitu masuk, Anda akan disambut dinding putih, tekstur alami, dan sentuhan vintage yang mengingatkan pada rumah pertanian atau masseria di Puglia.
Meja panjang untuk makan bersama membuat suasana terasa akrab. Cahaya matahari masuk bebas di siang hari, sementara area bar menghidupkan suasana di malam hari.
Zia Tina berada di dalam KLEO Seminyak, bagian dari JdV by Hyatt. Lokasinya cocok untuk makan siang santai maupun makan malam panjang penuh obrolan.
Kenapa Zia Tina Layak Anda Coba
Chef di Balik Konsepnya
Zia Tina diciptakan oleh Chef Maurizio Bombini. Ini adalah konsep kuliner ketiga dari JdV by Hyatt di Bali, setelah MAURI di Seminyak dan BONITO di Umalas.
Chef Maurizio ingin menghadirkan tradisi makan bersama keluarga khas Italia Selatan, tempat meja makan menjadi pusat percakapan dan kebersamaan.
Diakui Berbagai Pihak
Zia Tina meraih penghargaan Gambero Rosso 1 Forchetta dalam daftar Top Italian Restaurants 2026, serta Best Italian Restaurant in Bali dari Exquisite Awards 2025.
Restoran ini juga sudah diulas berbagai media, mulai dari Highend Magazine sampai Bali Bible. Bukti ini menunjukkan Zia Tina bukan sekadar tren, tapi restoran Italia yang konsisten menjaga kualitas rasa dan suasana.
